Охотничий замок саксонских правителей был возведён в середине 16 века и позже перестроен во дворец. Пруды вокруг были увеличены в одно большое озеро, окружившее великолепное строение со всех сторон, превратившее его в «замок на воде». Над оформлением залов и комнат трудились лучшие саксонские мастера и художники того времени. В первой половине 20 века часть замка была открыта для общественности – здесь стали проводить экскурсии. Сказочный замок Морицбург называют жемчужиной саксонского барокко. Он гармонично вписался в картинный ландшафт. Не зря кинематографисты выбрали Морицбург местом для экранизации сказки «Три орешка для Золушки».
К наиболее впечатляющим достопримечательностям относятся: уникальная коллекция рогов оленей, «Перьевая комната» с балдахином и коврами (в которые вплетены около миллиона перьев фазанов, уток, цесарок и павлинов) и старинные кожаные обои с позолотой и тиснёным орнаментом и изумительной росписью, которыми отделаны многочисленные залы. Также достоин внимания Фазаний дворец в стиле рококо, расположенный неподалёку, у небольшого пруда с молом, потешными пристанью и маяком, построенными в честь победы русских войск в Чесменском сражении.